Дамате инвестирует 340 млн в оборудование от ОренКлип

Компания «Дамате», ведущий российский производитель индейки, расширяет сотрудничество с группой «ОренКлип». На заводе глубокой переработки мяса птицы в Пензенской области будет установлено новое оборудование стоимостью 340 млн рублей. Первая линия поступит и будет смонтирована в августе 2026 года, вторая — весной 2027-го.

За семь лет партнерства «Дамате» приобрела у «ОренКлип» более 300 единиц специализированной техники. Совокупные инвестиции в это оборудование превысили 5,5 млрд рублей. Часть поставок — уникальные для пищевой промышленности разработки с высокой степенью локализации.

Новая партия включает две линии для нарезки и упаковки продукции. Ключевой элемент — высокопроизводительные слайсеры производства «Оренклип». Ранее подобные агрегаты выпускали только три компании в мире, теперь к ним присоединился и российский производитель. Слайсеры позволяют нарезать продукт дозированными ломтиками толщиной от 0,1 до 50 мм и формировать стопки для упаковки. Система одновременно обрабатывает три формы для ветчины в виде буквы D. Конвейер синхронизирует подачу, размещая до 12 и более порций в лотки термоформера, который затем запаивает их, наклеивает этикетки и наносит дату.

Оборудование «ОренКлип» уже работает на крупнейшем в Европе индейководческом комплексе «Дамате» в Пензенской области, а также на предприятиях по переработке индейки и утки в Ростовской области. В Карачаево-Черкесии на заводе по переработке баранины запущена линия убоя мелкого рогатого скота мощностью 300 голов в час, где действует самый большой в Европе участок кошерования.