Олег Мельниченко, Наум Бабаев и Александр Овечкин посетили завод «Дамате»

Завод по глубокой переработке индейки в Нижнеломовском районе, признанный крупнейшим в Европе, посетили губернатор Пензенской области Олег Мельниченко, генеральный директор «Дамате» Наум Бабаев и хоккеист Александр Овечкин, амбассадор бренда «Индилайт». Гости осмотрели производственные мощности и дали высокую оценку организации работы.

Предприятие выпускает широкий ассортимент продукции из мяса индейки: колбасы, ветчину, сосиски, сыровяленые деликатесы. Продукция реализуется как на внутреннем рынке, так и экспортируется. В настоящее время завод имеет разрешение на поставки в более чем 60 стран, включая Китай, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Бенин, Анголу, а также другие государства Азии, Ближнего Востока и Африки.

За прошлый год «Дамате» нарастила экспорт в целом на 25%, в страны Африки – в два раза, в государства СНГ – в четыре. Компания начала поставки в Сингапур, стала первой российской компанией, экспортирующей индейку на Филиппины, и единственным в мире поставщиком в Малайзию. Олег Мельниченко отметил вклад предприятия в экспортный потенциал региона. ««Дамате» является флагманом агропрома Пензенской области, — констатировал он. – При этом экспорт продукции глубокой переработки индейки с высокой добавленной стоимостью вырос на 90%, что помогает решать ключевые задачи в сфере АПК, поставленные Президентом России Владимиром Владимировичем Путиным».

Губернатор также добавил: ««Дамате» из года в год подтверждает репутацию надежного стратегического партнера Пензенской области, мы будем продолжать содействие реализации инвестиционных проектов, имеющих важное значение для развития региона».

Александр Овечкин поделился впечатлениями: «Мясо индейки – идеальный выбор как для профессиональных спортсменов, так и для всех, кто придерживается здорового образа жизни, – подчеркнул он. – Горжусь, что в нашей стране существует такое современное производство, поэтому я и выбираю «Индилайт»».

Генеральный директор «Дамате» Наум Бабаев рассказал о спросе на продукцию и планах: «Сегодня продукция завода глубокой переработки индейки пользуется большим спросом среди потребителей, – проинформировал он. – В среднем «Дамате» увеличивает производство продукции глубокой переработки на 20–25% в год. Мы также продолжаем работать над расширением ассортимента, для того, чтобы у потребителя было больше способов включить индейку в свой рацион. Вся наша продукция производится исключительно из индейки собственного производства и полностью сохраняет полезные свойства этого мяса».

Особое внимание на предприятии уделено современным решениям для контроля качества и безопасности. Установлены автоматизированные высокоточные линии, более 500 единиц оборудования от ведущих мировых производителей. Доступ на производство регулируется системой искусственного интеллекта, которая оценивает качество санитарной обработки. Также действует роботизированный склад – первое в пищевой промышленности России полностью автоматизированное решение для хранения, комплектации и отгрузки, обеспечивающее бесперебойные поставки.

Мощность завода рассчитана на производство 303 тонн продукции в сутки. В 2025 году предприятие выпустило более 31 тысячи тонн, что на 21% больше, чем годом ранее.