Роспотребнадзор отчитался о проверках фруктов и овощей

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Пензенской области продолжают контролировать качество и безопасность плодоовощной продукции на региональном потребительском рынке. Для исследований применяются высокотехнологичные методы на базе испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области».

За второй квартал 2026 года специалисты проверили 354 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям. Ещё 21 образец прошёл исследование по физико-химическим параметрам, 61 проба — по микробиологическим. По паразитологическим показателям проверили 270 образцов, из них одна проба не соответствовала нормативам.

Во всех исследованных пробах не выявлено токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, ГМО и радионуклидов.

Ведомство предупреждает жителей области об опасности покупки фруктов и овощей в местах несанкционированной торговли. Такая продукция может стать причиной отравлений и инфекционных заболеваний.

Не допускается продажа обезличенных товаров без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. Реализацией должны заниматься лица, имеющие медицинские книжки с отметками о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, а также соблюдающие правила личной гигиены.

При покупке продуктов рекомендуется обращать внимание на внешний вид плодов и условия их хранения. Перед употреблением фрукты и овощи нужно мыть проточной водой, а столовую зелень — разбирать на отдельные листочки и веточки.

Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в регионе продолжается на постоянной основе.